Berliner Restaurants nutzen ihre Kapazitäten und versorgen die Helden des Alltags mit warmen Mahlzeiten.  Ein Anblick, wie man ihn dieser Tage oft sieht: Vor dem Restaurant „herz & niere“ in der Fichtelstraße weist ein Schild auf eingeschränkte Bewirtung hin. Wie viele andere Gastronomen versucht das Team, den Betrieb über die Pandemie hinaus zu retten. „Wir […]